Petitgrain
プチグレン
学名 | ・Citrus aurantium L. ・Citrus aurantium var. amara L. ・Citrus bigaradia Loisel. |
科名 | ミカン科 |
別名 | プチグレン・ビガラード、ビターオレンジリーフ |
原産地 | インド、ヒマラヤ |
主産地 | チュニジア、フランス、イタリア、スペイン、ハイチ |
使用部位 | 葉、枝 |
主な成分 | 精油、フラボノイド配糖体(ネオヘスペリジン、ヘスペリジンなど) |
採油部位 | 葉と枝 |
採油法 | 水蒸気蒸留 |
採油率 | 0.25~0.5% |
性状 | 黄色~琥珀色 |
主な成分 | 酢酸リナリル、リナロール、α-テルピネオール、酢酸ゲラニル、ゲラニオール、t-β-オシメン、酢酸ネリル、d-リモネン、ネロール |
香り | ネロリを思い起こさせるフレッシュなグリーンノート シトラス、フローラル、わずかにウッディのニュアンスがある |
揮発性 | トップ~ミドルノート |
香り強度 | 弱め |
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Fragrance 香料
香りの 性質 | シトラス、フローラルニュアンスのあるフレッシュなグリーンノート |
主な 使用法 | シトラスのトップノートをミドルノートにつなげる |
使用量 | 柑橘類やネロリのサポートとして適量を使うことが多い |
注意 | ─ |
オレンジ(Citrus aurantium)の木からは、3種類の精油が生産されます。
- オレンジ・ビター
果皮を低温圧搾(コールドプレス)して得た精油。 - プチグレン
葉と枝を水蒸気蒸留して得た精油。 - ネロリ
花を水蒸気蒸留して得た精油。
プチグレンの原料はオレンジの葉と小枝ですが、これに小さなグリーンの未熟果も含まれていることがあります。
ネロリの香りに似ていますが、ネロリのような甘さや繊細さはなく、もっとフレッシュでドライでグリーン感の強い香りです。
オレンジ以外の柑橘類からも、それぞれの葉・小枝を蒸留して「プチグレン精油」が製造されます。
このようなプチグレンと区別するために、オレンジ・ビター(Citrus aurantium)から採ったプチグレンのことを「プチグレン・ビガラード/Petitgrain bigarade」と呼ぶことがあります。
もっとも価値の高いプチグレンは、この「ビガラード」タイプです。
なかでも南フランス産が最高級品とされています(ただし現在ではほとんど生産されていません)。
香りの成り立ち
プチグレン精油の主香成分は、酢酸リナリルとリナロールです。
これはベルガモット、ラベンダー、クラリセージなどと共通する成分で、これらの精油とプチグレンは香りの印象も近いものがあります。
ほかにもアロマティック、ウッディ、グリーン感のある成分が、主にプチグレンの香りを作っています。
- 酢酸リナリル
フレッシュで甘さと酸味のあるフルーティフローラル。アロマティックなニュアンスがあります。ラベンダー、ベルガモット様。
フローラル、シプレ、コロン調の軽快なトップノートとして使用されます。- クラリセージ、ラベンダー、ベルガモット、マージョラム・スイート、ネロリなどに含まれています。
- リナロール
軽やかなフレッシュフローラル。ウッディ、スパイシー、シトラスのニュアンスがあります。ラベンダー、ライラック様。- ローズウッド、コリアンダー、ネロリ、ラベンダー、ベルガモットなどに含まれています。
- α-テルピネオール
辛さと甘さのあるフローラルノート。ウッディ、シトラスの雰囲気も持っています。ライラック様。- ユーカリ・ラディアタ、ライム、カユプテ、マージョラム・スイート、ネロリなどに含まれています。
- t-β-オシメン
フレッシュで温かみのあるシトラスグリーン、ハーバル、ウッディ。- ジョンキルアブソリュート、オポポナックス、タラゴン、ブラックカラントバッド、ラベンダーにも含まれています。
プチグレンのフローラルノートは、ローズやオレンジフラワー様の香りを持つ成分によるものです。
- 酢酸ゲラニル
甘いフルーティフローラル。ローズ、ラベンダー様。- パルマローザ、シトロネラ、ローズオットー、ゼラニウム、ネロリなどに含まれています。
- ゲラニオール
シトラス感のある甘いフローラル。ローズ様。- パルマローザ、ゼラニウム、ローズオットー、メリッサ、オスマンサスアブソリュートなどにも含まれています。
- ネロール
マリン感のある華やかなフローラル。ローズ、オレンジフラワー様。- ヘリクリサム、ダバナ、ローズオットー、オレンジフラワーアブソリュートなどにも含まれています。
- 酢酸ネリル
ラズベリーやハニーノートが感じられる甘いフローラル。ローズ、オレンジフラワー様。- ヘリクリサム、フェネグリーク、メリッサ、オレンジフラワーアブソリュート、レモンなどにも含まれています。
相性のよい香り
- ジューシーな柑橘精油はどれも、プチグレンとよく調和します。
- ネロリとはよく一緒に使用されます。
- 高価なネロリのサポート役として。
- ネロリの甘さを抑えたいときにも。
- さらにオレンジを加えれば、1本のオレンジの木をまるごと表現した香りになります。
- ハーブの香りにプチグレンをブレンドすると、鮮やかなグリーンノートが加わります。
ラベンダー、ローズマリー、マージョラム・スイートなどに、1:1の割合でブレンドすると良いです。 - パルマローザ、ゼラニウムなど、シトラス-ローズニュアンスのある香りとよく合います。
- とくに相性の良いウッディノートは、ベチバー、シダーウッド、サンダルウッド。
- オーデコロンタイプの香りは、ベルガモットなどの柑橘類、ネロリ、ラベンダー、ローズマリーなどをブレンドして作ります。
ブレンドテクニック
- プチグレンが主役になることはめったにないものの、シトラス、ハーバル、フローラル、ウッディなどあらゆる香調によくなじむため、香りと香りの橋渡し役として非常にすぐれています。
- とくに、柑橘類のトップノートをミドルノートの香りにうまくつなげるには最適の香りです。
- 柑橘メインのブレンドに少しだけ加えると、単純な香りに深みが出てまとまりも良くなります。
- オーデコロンやシトラスタイプのフレグランスにひんぱんに使用されます。
- フレッシュで拡散性もあり、軽い香りと重厚な香りをつなげるという性質は、とくにシプレやオリエンタルタイプの香りを作るときに役立ちます。
使用されている香水
- Jean Marie Farina/ジャン マリ ファリナ(Roger & Gallet、1806)
爽やかなシトラスノートに、プチグレン、ローズマリーなどのアロマティックノートを組み合わせた「元祖」オーデコロンの1つ。 - Blu Mediterraneo Arancia di Capri/ブルー メディテラネオ アランチャ ディ カプリ(Acqua di Parma、1999)
柑橘フルーツとプチグレンの香りに、ピリッと辛いカルダモンを効かせた快活な香り。
ベースノートはクリーミーなキャラメルとムスク。 - Green/グリーン(Byredo、2008)
プチグレンの鮮やかなグリーンノートから、ハニーサックルやバイオレットの柔らかいフローラルへ、そしてアーモンドのパウダリーノートへと変化するフレグランス。 - Seville a l’Aube/セヴィーヤ ローブ(L’Artisan Parfumeur、2012)
「セビリアの夜明け」という名前の香水。
プチグレン&オレンジフラワーによる満開のオレンジ・ビターツリー、ハチミツ、タバコ、樹脂、ラベンダーの香りが一体になって官能的なハーモニーを作ります。 - Bel Oranger/ベル オランジェ(Fragonard、2023)
プチグレン&オレンジフラワー&オレンジの果実というオレンジ・ビターの木を余すことなく表現した香りに、シダーウッドのやさしいウッディノートを組み合わせています。
その他プチグレンを含む香水
「Castile/カスティーユ(Penhaligon’s、1998)」
「Orange Leaves Eau de Cologne/オレンジ リーブス オーデコロン(L’Occitane、2001)」
「Le Petit Grain/ル プチグレン(Miller Harris、2008)」
「Feuilles & Fleurs d’Oranger/フィーユ&フルール ドランジェ(Galimard、2011)」
「Mister Marvelous/ミスター マーヴェラス(Byredo、2011)」
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香料としての歴史と活用法
プチグレン精油は、17世紀から製造されています。
花、もしくは果実の収穫が終わった後に、サクランボ大の小粒な未熟果、葉っぱ、小枝、残り花などをまとめて蒸留したのがはじまりです。
プチグレン精油は、この時代に作られるようになったオーデコロンや化粧品などの香料として、広く使用されていました。
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Aromatherapy アロマテラピー
作用 | 鎮静、高揚、緩和、鎮痙、鎮痛、抗炎症、消化器系機能調整、神経バランス調整 |
適用 | ストレス、心身の疲労、眠れない、皮膚の再成長サポート、肌を柔らかくする、デオドラント、菌対策 |
注意 | ─ |
プチグレン精油の作用はネロリと似ているため、高価なネロリの代わりやネロリの補強のために使われることがよくあります。
ネロリと比べると香りの繊細さや高揚感に欠けるものの、それ以外の面ではプチグレン単体でも十分に利用価値があります。
精神のために役立てる
- 落ち着かない精神状態を、おだやかに鎮めます。
- 不安、緊張、ストレスには、マンダリンとネロリをブレンド。
- 動揺が静まらないときは、ラベンダーとフランキンセンスをブレンド。
- 気がかりなことがあって眠れないときは、ネロリとベチバーをブレンド。
- 暗い気持ちをリフレッシュさせ、元気が出るように力を貸してくれます。
- 自信を持って振る舞えるようにするには、ベルガモット、ゼラニウム、ローズマリーをブレンド。
- 幸福感、解放感を高めるには、レモン、ローズ、サンダルウッドをブレンド。
身体のために役立てる
- PMSや更年期の不調に役立ちます。
- オレンジ・スイートとゼラニウムをブレンド。
または、ジャスミンとクラリセージをブレンド。
- オレンジ・スイートとゼラニウムをブレンド。
- 消化器系の不調(とくにストレスからくるもの)をやわらげます。
- 胃・お腹を落ち着かせるためには、カモミールとラベンダーをブレンド。
美容のために役立てる
- 脂性肌、敏感肌、老化肌に有益です。
- 脂性肌のバランスを整えるには、イランイランとサンダルウッドをブレンド。
- 敏感肌には、ゼラニウムとローズ・オットーをブレンド。
- 老化肌を生き生きとさせるには、ネロリとローズマリーをブレンド。
- オイリーヘアーの手入れに。
シャンプーに混ぜてもいいし、ヘアースプレーを作っても良いです。- ゼラニウム、サイプレス(orジュニパー)、シダーウッドをブレンド。
- デオドラントのためのアロマバスやフットバスに。
ボディスプレーを作っても◎。- ベルガモットとクラリセージをブレンド。
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Herb therapy ハーブセラピー
作用 | 鎮静、高揚、緩和、鎮痙、消化機能サポート、循環サポート |
適用 | 不安、緊張、ストレス、眠れない、PMS |
注意 | ─ |
オレンジの葉にも、オレンジフラワー(オレンジの花)と同じような作用があり、同様の目的でハーブティーなどに使用されます。
ただし、花のほうが香りも作用もすぐれているため、葉だけで使われることはあまりありません。
使い方の詳細は、オレンジフラワーのページにまとめています。
Gardening 園芸
プチグレンは、オレンジ・ビターの葉と小枝から採った精油の名称です。
樹木全体の特徴は、「オレンジ・ビター」のページにまとめています。
名前の由来・伝説
- 「Petitgrain/プチグレン」という名前は、「小さな粒」という意味。
- もともとこの精油は、オレンジの小粒な未熟果を原料にして採取していたため、こう呼ばれるようになりました。
近縁種・間違いやすい品種
「プチグレン」精油といえば、オレンジ・ビターを原料にしたものが一般的ですが、それ以外の柑橘の葉と枝を蒸留した「プチグレン」精油というのも存在します。
それぞれの柑橘ごとにプチグレンの香りも異なりますが、どれも主にオーデコロンや香水のトップノートとして利用されています。
─ 主なプチグレン ─
- Petitgrain bigarade/プチグレン・ビガラード(Citrus aurantium)
オレンジ・ビターのプチグレン。
もっとも価値の高いタイプです。 - Petitgrain Paraguay/プチグレン・パラグアイ(C. aurantium)
オレンジ・ビター+オレンジ・スイートの交配種のプチグレン。 - Petitgrain orange sweet/プチグレン・オレンジスイート(C. sinensis)
- Petitgrain mandarin/プチグレン・マンダリン(C. reticulata)
- Petitgrain lemon/プチグレン・レモン(C. limon)
- Petitgrain bergamot/プチグレン・ベルガモット(C. bergamia)
このうち「パラグアイ」は生産量が多く、「マンダリン」「レモン」はとくにほかのプチグレンと香りが異なるので、この3種については以下で説明します。
Petitgrain Paraguay / プチグレン・パラグアイ
学名 | Citrus aurantium |
科名 | ミカン科 |
別名 | オレンジリーフ・パラグアイ |
採油法 | 葉・枝を水蒸気蒸留 |
精油成分 | 酢酸リナリル、リナロール、α-テルピネオール、酢酸ゲラニル、酢酸ネリル、ゲラニオール、t-β-オシメン、β-ピネン、d-リモネン、ゲラニアール、ネラール |
香り | フレッシュなシトラスグリーンノート |
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Petitgrain mandarin / プチグレン・マンダリン
学名 | Citrus reticulata Blanco |
科名 | ミカン科 |
別名 | マンダリンリーフ |
採油法 | 葉・枝を水蒸気蒸留 |
精油成分 | アントラニル酸ジメチル、γ-テルピネン、d-リモネン、p-シメン、β-ピネン、α-ピネン、β-カリオフィレン、リナロール、t-β-オシメン |
香り | グレープ様の濃厚なフローラルニュアンスを持つシトラスグリーン |
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Petitgrain lemon / プチグレン・レモン
学名 | Citrus limon (L.) Osbeck |
科名 | ミカン科 |
別名 | プチグレン・シトロニエ、レモンリーフ |
採油法 | 葉・枝を水蒸気蒸留 |
精油成分 | ゲラニアール、ネラール、d-リモネン、β-ピネン、ゲラニオール、酢酸ネリル、ネロール、酢酸テルピニル、酢酸リナリル、酢酸ゲラニル、シトロネラール |
香り | レモン様の強いシトラスグリーン |
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