Heliotrope

Fragrance　香料

ヘリオトロープの天然香料は作られていません。

過去にはアンフルラージュ(冷浸法)による抽出も試されましたがその収率はかなり低く、ほかの抽出法もうまくいきませんでした。

19世紀後半に「ヘリオトロピン(ヘリオトロープの香り)」が使えるようになってからは、この合成香料が香水などに使用されています。

• ヘリオトロープの香りは、よく「チェリーパイの香り」と表現されます。
  アーモンド、バニラ、キャラメル、干し草などのニュアンスがある繊細でパウダリーな甘い香りです。
• ヘリオトロープの芳香成分は、ベンズアルデヒド、アニスアルデヒド、酢酸ベンジルなど。
  しかしこれだけではヘリオトロープの香りにはならないため、ほかの微量成分が重要なはたらきをしていると思われます。
  • ベンズアルデヒド
    アーモンドのような薬っぽさのある甘い香り。
  • アニスアルデヒド
    ホーソンやアニスのようなパウダリーで甘い香り。
  • 酢酸ベンジル
    ジャスミンのようなフルーティフローラルノート。
• 合成香料の「ヘリオトロピン」は、香りがヘリオトロープに似ているためにそう名付けられましたが、ヘリオトロープがこの成分を含んでいるわけではありません。

• ヘリオトロープの香りは独特の甘さ、温かさ、フェミニンさを与えるため、フローラルやオリエンタル調の香水によく配合されています。
• ヘリオトロープ＋クマリン(またはトンカビーンズ)＋ラベンダーの組み合わせは、ドライで干し草のような香調を作ります。

• ヘリオトロープの香りを再現した調合香料には、フローラルタイプ、フルーティタイプ、ドライタイプ、パウダリータイプなどさまざまなバリエーションがあります。
• 一般的なヘリオトロープ調合香料は、以下のように組み立てられます。
  • 基礎構成は、ヘリオトロピン、バニリン、クマリン、微量のベンズアルデヒド。
  • そのほかジャスミン、ローズ、リリーオブザバレー、カーネーション、オリスなどのフローラルノート、アニスアルデヒド、ムスクなど。

• ヘリオトロープ調合香料に使う可能性のある天然香料
  • トップノートに、ベルガモット、オレンジ・スイート。
  • フローラルノートに、ジャスミン、ローズ、チュベローズ、オレンジフラワー、カッシー。
  • スパイシーノートに、クローブ。
  • 保留剤に、オリス、ベンゾイン、バルサム・ペルー/トルー、トンカビーンズ、タバコ、バニラ。

• Apres l’Ondee/アプレ ロンデ(Guerlain、1906)
  雨上がりの暖かい庭を表現したロマンティックな香水。
  ヘリオトロープ、バイオレット、オリス、カーネーションなど、パウダリーな花の香りにピリッとしたアニスが効いています。
• Heliotrope/ヘリオトロープ(Etro、1989)
  ヘリオトロープ、アーモンド、バニラ、トンカビーンズという構成の、クリーミーでパウダリーなヘリオトロープが主役の香水。
• Trésor/トレゾア(Lancôme、1990)
  ピーチやアプリコットのフルーティノートに、ローズ、ヘリオトロープ、オリスなどのパウダリーなフローラル、アンバー、バニラの温かさを組み合わせた華のある香り。
• Cuir d’Ange/キュイール ダンジュ(Hermès、2014)
  レザーとムスクの柔らかいノートに、ヘリオトロープ、ホーソンの粉っぽいフローラルを合わせたエレガントな香り。
• Vaniglia/ヴァニリア(Acqua di Parma、2019)
  ジャスミン・サンバックと組み合わせたバニラに、ヘリオトロープはトップノートとして配置されています。
  ベースノートはシダーウッドとムスク。
• Rose D’Amalfi/ローズ ダマルフィ(Tom Ford、2022)
  ローズを中心に、トップノートにはベルガモットとピンクペッパー、ベースノートにはヘリオトロープとアーモンドがブレンドされています。

─　PR　─

エトロ ヘリオトロープ オードトワレ 100ml

ランコム トレゾア　オードパフュームスプレー 30ml

アクア デ パルマ シグネチャー ヴァニリア EDP・SP 100ml

ローズ ダマルフィ オード パルファム スプレィ 50mL｜ トムフォード

ブルガリ オムニア アメジスト オードトワレ EDT SP 50ml

ラリック LALIQUE サティーヌ EDP SP 100ml

Gardening　園芸

• 茎の先にたくさんの小さな花をつけます。
  花色は紫または白で、バニラのような甘い香りを放ちます。
• フリルのような花びらは５つに裂けています。
• 葉は葉脈が目立ち、茎には毛が生えています。
• 茎は２年目以降は木質化します。

• 寒さに弱いため、冬は室内に入れることが必要です。
• 極端な暑さも苦手。
• 花は初夏～夏の終わりにかけて、比較的長いあいだ楽しめます。

• 中世時代には、花時計やおまじないにも使われていたようです。
  • とくに修道院の庭で、花時計に使われていました。
  • 魔術の一例として、”ヘリオトロープと狼の歯をローレルに包んで持ち歩けば悪口を言われなくなる”というのがあります。
    これで逆に良いことしか耳にしなくなるそうです。
• 乾燥させてポプリにも使われます。

• 「Heliotrope/ヘリオトロープ」という名前は、ギリシア語の「hēlios(太陽)」と「tropos(回転)」に由来します。
  この花が太陽のほうを向いて咲くと思われていたため。
• ギリシア神話では、太陽神ヘリオスに叶わぬ恋をした水の精クリュティエが、この花に変身したということになっています。
  (だからいつも太陽のほうを向いている)
• 香りが似ているので「Cherry pie/チェリーパイ」と呼ばれることもあります。

「ヘリオトロープ」にはたくさんの種類がありますが、代表的なのは以下の２種。

• Heliotropium arborescens/コモンヘリオトロープ、キダチルリソウ
  ペルー原産、多年生。
  もっとも香りの強いヘリオトロープ。
  通常「ヘリオトロープの香り」というときはこの種を指します。
• Heliotropium europaeum/ビッグヘリオトロープ、ヨウシュキダチルリソウ
  ヨーロッパ原産、一年生。
  香りは弱いものの花が大きくて見栄えがするため、鑑賞用によく栽培されます。
  園芸店でよく見るヘリオトロープ。